De nombreux fruits et légumes sont réputés pour être d’excellents alliés de régime minceur. C’est notamment le cas du concombre. En effet, le régime concombre est connu pour son efficacité à faire perdre un poids considérable rien qu’en une semaine. Il est consommé comme un légume et est très faible en apport calorique, mais est riche en minéraux. Appartenant à la famille des cucurbitacées, il est cependant classé parmi les fruits, botaniquement parlant. Retrouvez dans cet article, les vertus impressionnantes du concombre, ses bienfaits sur la santé, ainsi que des idées de recettes pour maigrir en quelques jours.
Les essentiels à savoir sur les concombres
Le concombre est catégorisé au même rang que les courgettes et les melons. Dans son classement végétal, il est défini comme un fruit, car il contient des grains et est un fruit à fleurs. Dans la cuisine, il est préparé et mangé comme un légume. Il peut être mangé cru ou cuit, épluché ou non. Le concombre est un fruit-légume très riche en glucides, mais également en protides et fibres alimentaires. Il contient très peu de lipides et de minéraux. Son apport en eau est très important, car près de 95% de ce fruit est constitué d’eau. D’où l’importance du régime concombre pour perdre du poids en une semaine.
The main micronutrients contained in cucumber are provitamins A Betacarotene, vitamin B1, B2, B3, B5, B6, Vitamin E. It is generally rich in vitamin C. It also contains copper, iron and iodine, magnesium, phosphore, potassium, sélénium, sodium, et zinc. À noter que le potassium est l’oligo-élément le plus important dans le concombre. Il contient aussi des polyphénols qui font de ce fruit un excellent antioxydant, bien que sa quantité soit assez faible par rapport à d’autres fruits ou légumes utilisés dans les régimes amaigrissants.
Les bienfaits du concombre
Cucumber is best known for its use in cosmetics. It also has many virtues that are often overlooked. Indeed, the cucumber allows to reduce the dark circles around the eyes as well as the pockets. It is also recommended to illuminate the complexion. Rich in water, it acts as an effective moisturizer for the skin, but at the same time, restores radiance. In a case of sunburn, it can be used to relieve burns.
Parmi ses nombreuses vertus assez méconnues, le concombre est un excellent anti-cancer. La présence de cucurbitacine donne à ce fruit-légume une propriété qui lutte contre les inflammations. Sa consommation régulière permet de réduire la croissance de cellules cancéreuses. Les polyphénols qui agissent comme des agents antioxydants et qui sont contenus dans le concombre permettent de lutter contre les radicaux libres.
Le concombre est aussi utilisé comme une protection contre la maladie cardiovasculaire. Il renferme les 3 composants utiles pour une tension artérielle stable dont le magnésium, fibres et le potassium. Si consommé avec la peau, qui notamment contient de la peroxydase, il contribue à la réduction du cholestérol et des triglycérides grâce à ce type de protéine.
Le régime concombre pour perdre du poids en quelques jours
The fact that cucumber is a very low calorie food makes it an excellent diet for weight loss. Indeed, the cucumber offers a quick satiety effect thanks to its high chewing index and its high nutritional content. It can therefore be used as an appetite suppressant and helps to avoid snacking that puts on weight.
Le concombre est réputé pour être un diurétique bio et naturel très puissant. Il permet donc de réduire la rétention d’eau. Il facilite aussi la digestion et le passage des aliments dans les intestins. C’est également un aliment très apprécié pour sa qualité drainante. En outre, le concombre est un antioxydant naturel, conseillé pour éliminer les toxines et aider le foie à accomplir son rôle de détox.
En plus de ses propriétés drainantes, diurétiques et détox, le concombre est aussi un excellent brûleur de graisse. Ce qui fait de ce fruit-légume un excellent régime amincissant. Il est surtout efficace pour ceux qui souhaitent retrouver un ventre plat.
Quelques recettes minceur à base de concombre
Pour un régime minceur efficace, le concombre peut être associé avec d’autres fruits et légumes. Avec un régime concombre régulier, il est possible de perdre quelques kilos en une semaine. Les suivants sont des recettes à base de concombre, pouvant être alternés avec d’autres régimes de perte du poids :
Salade de concombre
Cucumbers are often used in salads. The best way to consume it is to prepare it with its bark.
1 concombre
Fillet of olive oil
Pinch of salt
A few drops of lemon juice
Slice the cucumber into thin strips. Then add all the other ingredients and eat as much as you like.
Concombre en smoothie
Like cucumbers, apples are excellent appetite suppressants. This fruit can be mixed with cucumber to integrate a slimming diet.
2 medium cucumbers
1 organic apple
1 pot of Greek yogurt
Remove the cucumber seeds. Peel and pit the apple. Blend in a blender until smooth and creamy.
Soupe de concombre
1/2kg of cucumber
25 g of wheat semolina
2 tablespoons of fresh cream
1 teaspoon of lemon juice
1 fresh mint leaf
Salt and pepper.
Boil the peeled and diced cucumbers in ½ l of salted water for 10 minutes. Puree in a food mill. Add the semolina and cook for 15 minutes. Add the lemon juice and continue on low heat for another 5 minutes. Then remove from heat and add remaining ingredients. This soup can be served with dinner.
Sources :