Kikkererwtenmeel
Biologisch kikkererwtenmeel, lichtgeel van kleur en zeer fijn van textuur, wordt verkregen door gedroogde kikkererwten te malen en is ideaal voor falafels, hummus, panisses, puree en pannenkoeken.
Het kan ook worden gebruikt om lichte galettes, knapperig gebakken voedsel en luchtig gebak te maken.
Interne referentie:
BH010
Products Content:
500.0
Products Content Unit:
G
Barcode:
4015637824697
A few details on chickpea flour
Chickpea flour is slightly bitter, with a taste similar to roasted hazelnuts. It is hand-packed at the Bauckhof residential community, which employs people with physical disabilities. Gluten-free, the flour can be used not only as a starch in soups and sauces, but also for flat breads and pancakes, or mixed with other flour to make breads and pastries.
Information on the producer of chickpea flour
Bauckhof is one of Germany's oldest biodynamic farms. Over the past ten years, the company has specialized in cereals and baking mixes. It has even developed a gluten-free range over the past three years. It manages the entire process, from grain milling to packaging.
Using chickpea flour
Pale yellow, fine-textured organic chickpea flour, obtained by grinding dried chickpeas, is ideal for falafels, hummus, panisses, purées and pancakes.
It can also be used to make light galettes, crispy fried foods and fluffy pastries.

Ingredients for chickpea flour
Chickpea rice flour *
* From organic farming
Chickpeas - organic in Santi-Shop
" Chickpeas, legume seeds, have been eaten for centuries in many traditional dishes, and are currently appreciated for their high protein and fiber content, as well as for their many health benefits." DISCOVER
Characteristics of chickpea flour
If you're looking for a gluten-free flour with optimal grain size and breadability, you should buy chickpea flour. It's perfect for falafels, purées and pancakes. Chickpea flour also makes particularly tasty breads, pizzas and roasts.
Bauckhof chickpea flour has a very pleasant taste. It is rich in protein and fiber, making it a wonderful complement to vegan cooking. It goes without saying that Bauckhof chickpea flour is of organic quality.
- Gluten-free and vegan
- Rich in protein and fiber
- High organic quality
- Finely ground in our Bauckhof gluten-free mill
- Suitable for baking, cooking and as a base for facial scrubs
How to store chickpea flour
Store in a cool, dry place.
Nutritional labeling of chickpea flour
Nutritional values 100 g
Fat 5.9 g
of which saturated fatty acids 1.1 g
Carbohydrates 44 g
of which sugar 2.4 g
Dietary fibre 16 g
Protein 19 g
Salt 0.06 g
Energy 1443 kJ / 344 kcal
Faq
Levering/retouren
De standaardlevering is via Colissimo met tracking en afgifte zonder handtekening. Als je de voorkeur geeft aan levering door Colissimo Extra met verplichte handtekening, worden extra kosten in rekening gebracht, dus neem contact met ons op voordat je voor deze methode kiest. Welke verzendmethode je ook kiest, we geven je zo snel mogelijk een link om je pakket online te volgen.
Pakketten worden over het algemeen binnen 48 uur na ontvangst van betaling verzonden.
Welke verzendmethode je ook kiest, we zullen je zo snel mogelijk een link sturen zodat je de levering van je pakket online kunt volgen.
Er zijn verschillende leveringsmethoden, cliquez ici pour lire informatie over dit onderwerp.
Bestellen / betalen
Je kunt kiezen uit verschillende betaalmethoden die maximale veiligheid bieden.
Je kunt betalen :
- Met creditcard online
(beveiligde SSL-betaling; kaarten met de initialen Carte Bleue, Visa, Eurocard-Mastercard). U wordt gevraagd uw kaartnummer en de vervaldatum direct in te voeren in de daarvoor bestemde ruimte (invoer beveiligd door encryptie). De kaart wordt gedebiteerd op het moment dat de bestelling wordt geplaatst. - Via automatische inschrijving, waarbij alle bankkosten voor rekening van de aanvrager zijn.
- Chequesworden niet geaccepteerd omdat de incassokosten te hoog zijn. De bank brengt tussen de €13 en €15 in rekening. Elke ontvangen cheque wordt automatisch vernietigd. Je kunt het beste betalen met VISA of Mastercard, of via een bankoverschrijving, want daar zijn geen kosten aan verbonden. Betaling per kaart is onmiddellijk en je bestelling wordt binnen 24 uur verzonden (als alle producten op voorraad zijn). Bankoverschrijving duurt meestal 2 tot 3 dagen voor de overschrijving van bank naar bank.
Ja, onze verkoopafdeling is bereikbaar van maandag tot vrijdag tussen 8.15 en 17.15 uur. Onze teams helpen je graag bij het bestellen van je natuurlijke voedingssupplementen.
Frankrijk: +33 (0) 1 76 38 20 18
België: +32 (0) 10 23 33 50
Je hoeft geen account aan te maken om een bestelling te plaatsen op onze site.
Door te registreren kun je echter wel je bestelgeschiedenis raadplegen. Het bespaart je ook tijd bij toekomstige bestellingen (door je contactgegevens en/of betaalwijze op te slaan).
Met het loyaliteitsprogramma kunt u ook het volgende verzamelenbeez. Raadpleeg dezepage icials je geïnteresseerd bent;
Zodra je bestelling is gevalideerd, ontvang je een bevestigingsmail met je factuur als bijlage. Je factuur is ook beschikbaar in je account in de sectie "Factuur".
Om je kortingscode te gebruiken, voeg je deze gewoon toe in het daarvoor bestemde veld op de pagina Winkelwagen of op de pagina Betalen.
Klanten hebben een periode van 14 werkdagen om ongeschikte producten op eigen kosten te retourneren. Deze periode gaat in op de dag dat de bestelling bij de klant is afgeleverd. Als deze periode afloopt op een zaterdag, zondag of feestdag, wordt deze verlengd tot de volgende werkdag.
Het product moet in zijn oorspronkelijke verpakking naar Santi-shop worden teruggestuurd en het product mag niet zijn ontzegeld of geopend, zodat de klant van het herroepingsrecht gebruik kan maken.
Het Product moet worden geretourneerd naar :
-
Santi-shop, 11 rue Paul Rischard 21, 5324 Contern, Luxembourg. ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;
Dit herroepingsrecht wordt zonder boete uitgeoefend, met uitzondering van de kosten voor het terugzenden van de goederen.
Als het herroepingsrecht wordt uitgeoefend, kan de klant de terugbetaling van de betaalde bedragen vragen, op voorwaarde dat de producten op kosten van de klant worden teruggestuurd. Deze terugbetaling zal zo snel mogelijk gebeuren en uiterlijk 30 dagen na de uitoefening van dit recht.